Подробности о SLS

На рынке нет недостатка в продуктах, не содержащих SLS. Стоит ли нам избегать SLS, несмотря на эти заявления? Что это такое и что говорит наука? Давайте рассмотрим распространённые утверждения о SLS и то, что на самом деле говорит наука, начиная с основного вопроса: что такое SLS?

Что такое SLS?

Лаурилсульфат натрия (CH3)(CH2)11SO4Na), также известный как SLS (а также додецилсульфат натрия или кокосульфат натрия), представляет собой анионное (отрицательно заряженное) очищающее поверхностно-активное вещество, состоящее из 12-углеродного «хвоста» и полярной сульфатной «головной группы». Именно эта структура делает SLS «амфифильным» (содержащим жиро- и водорастворимые части) поверхностно-активным веществом/моющим средством. Лаурилсульфат натрия получают путем обработки лаурилового спирта (который обычно получают из кокоса или пальмы, но также может быть получен из нефти) триоксидом серы с последующей нейтрализацией карбонатом натрия для получения конечного поверхностно-активного вещества. В продуктах его концентрация составляет от 0,01% до 50%. Более высокие концентрации чаще встречаются в бытовых чистящих средствах, которые не вызывают такого раздражения, как косметические средства, к тому же они часто должны быть более агрессивными. Обратите внимание: тот факт, что это химическое вещество используется в промышленных чистящих средствах, не означает, что оно по своей сути вредно для косметических продуктов. Значение имеет доза/концентрация в формуле... но об этом чуть позже!

Лауретсульфат натрия используется в ваших продуктах, потому что это хорошее очищающее средство, оно дешёвое и его очень легко добавлять в состав. Например, распространённая проблема с очищающими средствами без лауретсульфата натрия заключается в том, что их сложнее эффективно загустить. Напротив, добавьте немного бетаина (обычно в форме кокамидопропилбетаина) в состав, содержащий лауретсульфат натрия, и немного соли, и вы сможете добиться «идеальной» консистенции (в буквальном смысле).

Трудно сказать, когда именно возникла обеспокоенность по поводу этого ингредиента. Например, опасения по поводу его канцерогенности, по-видимому, появились в 90-х годах, хотя в основном из-за неверной интерпретации исследований в СМИ. Когда в 2000-х на рынке появились продукты без SLS, изначально с заявлениями о том, что они не утяжеляют волосы, потребители внезапно осознали, что такое SLS в косметических продуктах. В целом, когда люди видят надпись «не содержит», они часто предполагают, что продукт безопаснее или лучше, а продукты, содержащие этот ингредиент, будут вредными... Это одна из основных причин, по которой в июле 2019 года в ЕС были введены новые правила, запрещающие надписи «не содержит» (в том числе «не содержит SLS»).

Итак, есть ли веские причины отказаться от SLS в уходе за собой? Безопасен ли SLS? Ниже я привожу наиболее распространённые претензии к SLS и результаты исследований.

SLS вызывает раздражение

Как и большинство химических веществ, да, SLS является раздражителем - SLS является одним из наиболее раздражающих поверхностно-активных веществ, и его можно использовать в качестве эталонного раздражителя в исследованиях… на что, как вы увидите, указывают многие агентства, когда делается это заявление. Но SLS не используется на 100% в средствах личной гигиены, его разбавляют в составах. Кроме того, исследования показали, что 24-часовое воздействие 1–2%-ных (по массе) растворов лаурилсульфата натрия может привести к усиленной потере влаги через кожу и лёгкому, но обратимому воспалению кожи (обратите внимание, что раздражение усиливается с увеличением концентрации лаурилсульфата натрия и продолжительности воздействия). Использование всех этих данных для заявлений о лаурилсульфате натрия в продуктах на самом деле лишь демонстрирует незнание того, как обычно используется этот ингредиент — то есть в смываемых продуктах, обычно в низких концентрациях (менее 10%) и в составах, которые нейтрализуют раздражающее действие. Например, сочетание SLS с дополнительными поверхностно-активными веществами (амфотерными (например, кокоамидопропилбетаином) и неионогенными (коко или децилглюкозидом)) и кондиционирующими агентами позволяет создавать очень мягкие средства. Переверните бутылку шампуня, содержащего SLS, и я почти гарантирую, что вы увидите это в списке ингредиентов. На самом деле наличие SLS в составе продукта НЕ означает, что он обязательно будет вызывать раздражение по сравнению с продуктами без SLS.

Несмотря на всё вышесказанное, SLS сушит кожу некоторых людей из-за своей эффективности в качестве очищающего средства. Поэтому, если вы ищете более мягкое очищающее средство, вы можете выбрать такие вещества, как кокоил изотионат натрия. Они не так сильно очищают, но всё же достаточно эффективны для таких продуктов, как шампуни, или для очищающих средств для лица, таких как глюкозиды или сапонины (обратите внимание, что сами по себе они не будут достаточно эффективными в составе хорошего шампуня). Я вижу множество компаний, производящих мыло, которые нагнетают страх по поводу раздражения SLS в своем маркетинге, объясняя, почему вы должны использовать их продукцию.... просто, чтобы вы знали, мыло из-за своего высокого рН (ниже 9 рН регулировать нельзя) и склонности к образованию мыльной пены часто вызывает гораздо большее раздражение, чем хорошо составленный продукт с SLS, который регулируется по рН.

Обратите внимание: когда я говорю «мыло», я имею в виду мыло, которое получается в результате реакции гидроксида натрия или калия с маслами и образует твёрдое или жидкое мыло (иногда его называют кастильским мылом, если оно жидкое). При наличии правильной маркировки вы сможете распознать эти продукты по поверхностно-активным веществам «натрия или калия» в списке ингредиентов (например, олеат натрия, кокоат натрия). Однако недостатка в мыле с неправильной маркировкой нет: иногда в списке ингредиентов можно увидеть только масла, а иногда — масла + гидроксид натрия или калия.

SLS может привести к серьёзным повреждениям глаз и слепоте

В этих утверждениях часто ссылаются на исследование, опубликованное в журнале Lens and Eye Toxicity Research под авторством Грина и др., которое показало, что воздействие высоких концентраций SLS на глаза может привести к замедлению процесса заживления в случае повреждения (при этом не утверждается, что SLS вызывает слепоту или серьёзные повреждения при использовании в потребительских товарах). В ответ на внимание СМИ адвокат доктора Грина (ведущего автора исследования) опубликовал следующее письмо:

…ваше цитирование его работы было не просто неправильным толкованием, оно было откровенно ошибочным. Цитируя его исследования в поддержку ошибочных выводов, вы оклеветали доктора Грина. На самом деле [вы] даже приписали доктору Грину цитаты, которые он никогда не писал и не произносил и которые он никогда бы не написал и не произнёс.

Здесь особо нечего сказать, кроме того, что это полное враньё. Если вы слышите, как кто-то это говорит, это должно вас насторожить.

SLS токсичен

Можно часто услышать что-то подобное. Например, в EWG SLS относится к категории «умеренной опасности» из-за токсичности для органов, так что давайте разберёмся в этом подробнее. Токсичен ли SLS? Острая пероральная токсичность — это непосредственное вредное воздействие при проглатывании чего-либо, измеряемое в терминах средней летальной дозы (LD50), которая указывает на количество вещества, необходимое для того, чтобы убить половину лабораторных животных, получивших эту дозу. Ингредиенты и составы с показателем LD50 ≥5000 мг/кг классифицируются как не токсичные. Острая пероральная токсичность только SLS составляет от 600 до 1288 мг/кг (для крыс) — да, SLS токсичен для крыс. Но дело в том, что ядом становится доза, и у КАЖДОГО химического вещества есть токсичная доза. Например, ЛД50 для поваренной соли (хлорида натрия) составляет 3000, что по определению делает её умеренно токсичной. На самом деле, если SLS входит в состав продукта, как в случае с вашей косметикой, его можно считать не токсичным.

SLS является канцерогеном.

НЕТ НАУЧНЫХ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ в поддержку этого. Более того, SLS не входит в список канцерогенов ни Международного агентства по изучению рака (МАИР), ни Национальной токсикологической программы США, ни в список канцерогенов, предложенный в Калифорнии в рамках Предложения 65, ни в список Агентства по охране окружающей среды США, ни в список Европейского союза.

SLS всасывается в кровь и накапливается в сердце, печени и мозге

Подобные заявления часто ссылаются на итоговый отчёт Комиссии по проверке косметических ингредиентов (CIR) о безопасности SLS. Однако CIR пришла к выводу, что, хотя SLS может всасываться при прямом нанесении, большая его часть остаётся на поверхности кожи. Если он и всасывается, то быстро метаболизируется в печени и выводится из организма. Ни в этом отчёте, ни в научной литературе в целом нет доказательств, подтверждающих идею о накоплении в органах и системной токсичности. SLS НЕ накапливается в организме человека.

SLS — это экотоксин

Токсичность для водной среды — это краткосрочное негативное воздействие химических веществ или готовых продуктов на водную флору и фауну, которое также измеряется как средняя летальная концентрация (LC50). Вещества с LC50 ≥100 мг/л считаются не токсичными для водной флоры и фауны. LC50 для SLS составляет от 1 до 13,9 мл/л через 96 часов, что делает его умеренно токсичным для водной флоры и фауны. Как и в случае с пероральной токсичностью, это не означает, что готовые продукты будут представлять такую же опасность. На самом деле разбавленные растворы SLS (ре-продукты) в большинстве случаев не токсичны для водных организмов. Более того, к тому времени, когда продукты попадают в естественные водоёмы, они в значительной степени разлагаются. Кроме того, SLS легко биоразлагается и не сохраняется в окружающей среде.

И на этом всё! Если вы предпочитаете средства без SLS — возможно, вы предпочитаете использовать более мягкие анионные очищающие средства, такие как кокоилизетионат натрия, или неионные средства «естественного» происхождения, такие как глюкозиды, — то это ваше право. Но если вам нравятся средства, содержащие SLS, не позволяйте заявлениям об отсутствии SLS или страхам, связанным с этим ингредиентом, повлиять на ваше мнение об этом поверхностно-активном веществе. Есть вопросы, пожелания, комментарии или опасения? Оставляйте их ниже.